Il mondo non è pronto!!!

Inizio davvero a pensare che il mondo non sia pronto per le mie creazioni!
Posso capire che non è da tutti portare con disinvoltura le mie collane confezionate reciclando le linguette delle lattine (anche se io trovo fantastica la spirale che si crea impilandole!) però pensavo che l'ecopelle avrebbe avuto un gran successo... evidentemente la gente che frequenta i mercatini non è pronta per le mie creazioni, o semplicemente non ho ancora azzeccato il mercatino... in effetti all'ippodromo le donne scarseggiavano un po'!
L'importante è non demordere, e non mi lascerò certo abbattere alla prima difficoltà (bè, seconda...), anche perchè sono fermamente convinta ed entusiasta delle mie creazioni!

Comunque accetto ogni suggerimento e critica costruttiva, anzi le bramo!!!

Ma non era bello il nostro banchetto super-recicloso? Chi ce l'ha l'esposizione fatta con le scatole in legno delle bottiglie di vino?!

E poi non ditemi che non capitano tutte a noi!!!

Tutto iniziò la notte della vigilia di Natale (e mi chiedo se, a questo punto, arriverà il lieto fine!)...
La sera della vigilia di Natale, come di consueto ci scambiamo i regali anticipando un po'... e tra i vari regali il babbo ci 'rifila', a Nico e me, una Smartbox per una cena, ci 'rifila' nel senso che gliel'avevano regalata a lui praticamente una anno prima e non so perchè lui e mamma non riuscivano ad andarci.
Noi, tutti contenti, abbiamo ereditato un regalo! E io, conoscendo la 'tirchiaggine' e l'allergia di Nico per i ristoranti, ho pensato che l'avremmo potuta sfruttare per il nostro anniversario, che cade all'inizio di febbraio, e visto che comunque la scadenza della Smartbox era a fine marzo, avevamo giusto il tempo!
Prenoto la settimana prima dell'anniversario nel ristorante scelto e inizia la lunga sequenza di sfighe connesse a questa Smartbox... è meglio elencare, rende molto di più:

1 - telefono al numero indicato sulla Smartbox, e scopro che il ristorante ha cambiato numero, per fortuna il numero era rimasto ad un locale della stessa catena, che mi ha indicato gentilmente il numero giusto e riesco a fare la prenotazione.  2 - due giorni prima della cena mi chiamano dal ristorante per dirmi che la mia Smartbox non è stata attivata al momento dell'acquisto e avrei dovuto chiamare l'assistenza per l'attivazione... nel frattempo ho dovuto annullare la prenotazione... perciò NIENTE CENA!!!   3 - il giorno dopo chiamo l'assistenza al numero indicatomi dal ristorante: NUMERO INESISTENTE... allora ripiego sul numero - a pagamento - indicato sulla Smartbox e lì finalmente mi rispondono che non conoscendo il rivenditore ci sarebbero voluti 10 giorni per l'attivazione!!!   4 - 12 giorni dopo... non avendo avuto riscontri dall'assistenza, richiamo... altro problema (ovviamente): l'attivazione non può essere effettuata direttamente dall'assistenza in quanto la Smartbox è vecchia e per giunta in scadenza, perciò dovrà essere effettuata direttamente dal rivenditore della suddetta Smartbox, a cui fortunatamente sono riusciti a risalire...   5 - chiamo l'agenzia di viaggi che ha venduto il cofanetto - naturalmente c'è la segreteria - e quindi lascio un messaggio. Voi non ci crederete ma mi hanno richiamato (bè, io non l'avrei mai detto!!!) e cosa mi dicono? Altra telefonata, altro problema: il cofanetto l'hanno acquistato loro dalla Smartbox ma poi l'avevano ceduto ad un'altra agenzia di viaggi!!! Mi sono letteralmente cadute le braccia! Per fortuna esistono ancora persone gentili e corrette che cercano di risolvere i problemi che hanno causato, e quindi mi hanno detto che avrebbero risolto tutto loro... staremo a vedere!

Il risultato alla prossima puntata... sono ancora in attesa!!!

Torta 'salvagente'...

Eh buon San Valentino!!!
mavafff.... oggi, dopo aver preparato la pasta per la pizza, fatto colazione, preparato il termos con il tè, radunato il pranzo da portare al lavoro, ho rischiato di essere investita 2 volte, di cadere altrettante grazie ai marciapiedi diventati una pista di pattinaggio su ghiaccio e per coronare il tutto sono arrivata in ritardo al lavoro grazie al treno... però - stranamente c'è un però - al lavoro fortunatamente non c'è il piccolo 'molestatore' impertinente, cosa già assai positiva che riesce a trasformare il mio ghigno in un sorriso!
In più c'è posta per me: regalo molto rilassante in vista (giornata alle terme)... e ne ho bisogno visto che al momento sono un po' 'incriccata'!!!
E visto che odio San Valentino, ma capisco chi all'ultimo deve preparare una cenetta speciale, vi svelerò la mia torta 'salvagente', semplice, veloce e di successo... da usare quando siete con l'acqua alla gola!!!

Ingredienti:
400 gr di farina 00
300 gr di zucchero
3 uova (i bianchi li montate a neve)
2 tazzine di latte
2 tazzine di olio (io uso quello di riso o di soia così è più leggera)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Preparazione:
Ehm, come dire... mescolate tutto insieme, tranne gli albumi montati a neve che incorporerete alla fine, infornate a 180°C per circa 30' nel forno ventilato (verificate che il centro sia ben asciutto con uno stuzzicadenti) e poi date libero sfogo alla fantasia...

Piccolo consiglio:
E' una torta semplice, non molto dolce che può essere usata come base da arricchire a piacimento...
Quando voglio decorarla solo in superficie, solitamente dimezzo le dosi, che invece sono perfette se la si vuole farcire anche all'interno (marmellata, nutella, crema pasticcera, crema al mascarpone, ecc ecc).
Io la uso continuamente, ma praticamente è impossibile pensare che sia la stessa torta, visto che le mie aggiunte sono innumerevoli!!! Quella di questa sera è un cuore glassato all'albicocca...

E comunque: /\/\ SAN VALENTINO!!!

Risultati del mercatino

Forse avrei dovuto capirlo dai presagi nefasti del giorno prima: rottura di una delle mie tazze preferite con conseguente taglio della mano e vetri ovunque; e anche del giorno stesso, quando, preparando il tè per il grande gelo, sono riuscita a dare fuoco alla bustina... da questo esordio è facile capire che la giornata di ieri al mercatino non è stata delle migliori!
Non è stato il freddo, il tempo è stato abbastanza clemente, almeno non c'era il vento del giorno prima; o il posto infelice dove ci avevano messe, che sicuramente non ci ha aiutato! Ma (ahimè!) gli affari non sono andati bene, anzi, non sono andati per niente... e la causa di tutto qual è?! E' che "c'è crisi, c'è crisi... e, PURTROPPO, c'è manovra" (tanto per citare Greggio e Iacchetti), il 'purtroppo' l'ho aggiunto io, perchè per me questa manovra continua a mettere in ginocchio sempre gli stessi, i poveracci come noi che sono gli unici che sgobbano per mantenere tutti quei ladri miliardari che ci hanno regato per Natale questa bella manovra!!!
Era davvero desolante vedere le persone che si aggiravano per la via, senza neanche dare uno sguardo alle bancarelle, per evitare ogni tentazione... nessuno con un sacchetto in mano, al massimo con qualcosa da mangiare, ma niente di più.

Però ringrazio i parenti e tutti gli amici che ci hanno supportato moralmente (e non solo!), che ci hanno viziate e consolate durante tutta la lunga giornata di ieri, senza di loro la delusione sarebbe stata molto ma molto più difficile da digerire!!!

Una cosa è certa, non mi arrendo e, come dice il mio sempre saggio e onnipresente Cià, 'ci saranno altre occasioni'. Sono abbastanza testarda e determinata per continuare a provarci e, spero, che prima o poi, ci sarà qualcosa da raccogliere anche per me!

ps: nei prossimi giorni pubblicherò le foto delle mie creazioni per il mercatino!